Letni deszcz i pierwsze kurki.
Na Podwalu to obowiązkowa propozycja wakacyjna. Ten niepozorny grzybek ma w sobie wyjątkową moc smaku. Będziemy się nim rozkoszować razem z Państwem.
Tego lata zaproponujemy w kurkowym menu:
- kurki w śmietanie z grzankami,
- kopytka z sosem kurkowym i surówką z buraka czerwonego z jabłkiem,
- placki ziemniaczane z sosem kurkowym i surówkami z białej i czerwonej kapusty,
- medaliony wieprzowe duszone w sosie kurkowym z młodymi ziemniakami z koprem i młodą marchewką.
Palce lizać!